A Priscyla França Chocolates
A Priscyla França Chocolates nasceu do amor pelo cacau e da busca por excelência. Produzimos chocolates de alta qualidade, utilizando apenas ingredientes de origem rastreada e selecionados com rigor. Cada barra valoriza o sabor, o terroir e as notas únicas que o cacau brasileiro tem a oferecer.
Nosso compromisso com a sustentabilidade está presente em todas as etapas: da escolha cuidadosa do cacau, proveniente de pequenos produtores do Amazonas, até a elaboração de produtos com rótulos limpos e saudáveis, livres de corantes, essências e aromatizantes artificiais.
Quem é a Priscila França
Sou apaixonada por gastronomia e pelo universo do chocolate.
- Servidora pública concursada antes de seguir meu sonho, mudei-me para São Paulo e me formei em Gastronomia.
- Pós-graduada em Gestão de Negócios em Gastronomia.
- Vencedora do programa de televisão Que Seja Doce.
- Colunista da revista Padaria 2000.
- Chef em confeitarias e buffets, além de atuar como food stylist.
- Professora na Escola Panamericana de Artes e convidada na renomada Le Cordon Bleu em São Paulo.
Minha trajetória internacional incluiu experiências na França, Bélgica, Londres e Portugal, onde aprendi técnicas que aplico até hoje. Ao retornar ao Brasil, mergulhei na filosofia bean to bar, visitando fazendas e estudando profundamente o cacau. Assim nasceu a Priscyla França Chocolates.
No que acreditamos?
- Em uma cadeia justa, valorizando e remunerando de forma correta o pequeno produtor.
- Em chocolates de alta qualidade, sem essências ou saborizantes artificiais.
- Na valorização do cacau brasileiro.
- Em oferecer uma experiência sensorial única a cada cliente.
- Em torras especiais para cada microlote de chocolate.
- Provar que o chocolate brasileiro pode ser melhor que o importado.
Nossas embalagens
Nossas embalagens proporcionam uma experiência sensorial completa. Inspiradas no mapa de cores da Taste With Colour, desenvolvido por Hazel Lee, elas traduzem os sabores em aquarelas vibrantes. Essa inovação nos rendeu reconhecimento internacional: medalha de ouro no Chocolate Alliance Awards em Seattle (2020), como uma das embalagens mais bonitas do mundo.
Chocolates premiados
A dedicação à qualidade e ao cacau brasileiro tem nos rendido reconhecimento em concursos nacionais e internacionais:
- Prêmio Bean to Bar Brasil (2019) – Chocolate ao leite 48%
- Chocolate Alliance Global Awards (2020 – EUA) – Chocolate de caramelo com flor de sal
- Academy of Chocolate – Londres (2021) – Chocolate pé de moleque
- Prêmio CNA (2021) – Melhor chocolate artesanal do Brasil – Chocolate 70% cacau da Amazônia
- Veja SP (2021) – Melhor ovo de Páscoa de São Paulo
- Prêmio Bean to Bar Brasil (2022) – Chocolate ao leite 48%
- Prêmio Bean to Bar Brasil (2022) – Chocolate 70% cacau da Amazônia
- Chocolate Alliance Global Awards (2022 – EUA) – Chocolate pão de mel
- Academy of Chocolate – Londres (2023) – Chocolate pão de mel
- Chocolate Alliance Global Awards (2024 – EUA) – Chocolate caramelo de café
Por que escolher o nosso chocolate?
Escolher a Priscyla França Chocolates é optar por muito mais do que sabor: é viver uma experiência sensorial única, marcada pela excelência e pelo respeito à cadeia produtiva.
- Qualidade incomparável: trabalhamos apenas com cacau de origem rastreada, cuidadosamente selecionado de pequenos produtores da Amazônia.
- Pureza e autenticidade: nossos chocolates são livres de essências, corantes e aromatizantes artificiais, revelando o verdadeiro sabor do cacau brasileiro.
- Reconhecimento internacional: já conquistamos prêmios em Londres, Seattle e no Brasil, incluindo o título de Melhor Chocolate Artesanal do Brasil e Melhor Ovo de Páscoa de São Paulo.
- Sustentabilidade e justiça: valorizamos o pequeno produtor e garantimos uma remuneração justa, fortalecendo toda a cadeia do cacau.
- Experiência sensorial completa: nossas embalagens premiadas traduzem sabores em cores, tornando cada barra uma obra de arte.
- Versatilidade: perfeitos para receitas caseiras ou profissionais, harmonizam com café, vinho e destilados, ou podem ser apreciados puros, revelando notas únicas a cada mordida.
Ao escolher nossos chocolates, você leva para casa não apenas um produto, mas uma filosofia: respeito ao produtor, valorização do cacau brasileiro e a certeza de degustar um chocolate de excelência.
